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【食物特色】這田媽媽班當初是透過農委會輔導農村婦女創業經營而成立的,經營主項是「初鹿黃金果」,目前田媽媽班員有6位;而「黃金果」就是俗稱的枇杷,班員家裡都以枇杷、釋迦、洛神等種植為主,產品製作過程費時又費工,但口味卻是獨到。在枇杷採收期每年2月中-3月底之間,有一些限量的加工品,如「枇杷花茶」為烘過後真空包裝,製作過程繁複,且一大把的花經過烘後只剩下少量,更顯珍貴,一般市面上極少喝到。 「枇杷露」1年只限量13瓶,產期過後就不再製作;另外手工製的「枇杷膏」也是數量有限,並且製作不易;「枇杷米糕」更是市面難得一見的產品。這裡相關文宣品皆備,甚至從班成立過程中相關的相片與文字都細心的做好整理,希望藉此讓外縣市有更多機會了解台東區的田媽媽班,並透過呷好道相報,增加田媽媽們的收入。 這裡產品以枇杷、釋迦、洛神花等農產加工為主,所有產品都提供宅配,2、3月是枇杷(黃金果)系列產品,11、12月份有洛神花系列產品,請提前預定。【價位】枇杷:120元/斤枇杷花茶:1斤1000元枇杷露:700-800元/600cc洛神花蜜餞:100元/包【交通說明】開車台9線-台東市-循著初鹿牧場指標,過後順著沿途田媽媽招牌標示即可到達。【停車資訊】小客車6至10輛【備註】;以上資訊來自政府資料開放平臺,前往時建議再次確認喔。

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台東縣卑南鄉明峰村牧場28鄰6號

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22.8572027, 121.108024

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9 五月 2021
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菜餚-美味.香味.回味
服務-接待.上菜.結帳
環境-座位.空間.設施
衛生-餐具.烹調.環境
總評-還想再來嗎?
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