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【食物特色】外埔區「田媽媽劉員外米食餐點」 是由農會家政班班長劉黃碧霞與班員共同經營,取名「劉員外」是因為劉黃碧霞的先生之祖父早期是新竹地區的客家望族,由新竹遷徙到外埔置產定居時人人都稱呼他為「劉員外」,代代相傳所以順期自然地就取名為「劉員外米食餐點。 「劉員外」的產品有:艾草菜包(又名草仔棵)、紅麴紅龜、麻薯及各種客家米食相關之古早味懷舊美食。所使用的原料是完全天然的,保證不含化學色素,艾草菜包所使用的材料「艾草」是自家田園所種植,艾草具有特殊香味,且含有大量纖維質可幫助消化、養顏美容。 而紅麴是一種天然補品,除有天然豔麗的鮮紅色澤,還有特殊香氣及具保存作用。劉員外的紅麴紅龜所用的顏料,就是以紅麴經長時間熬煮後的湯汁作為原料,所以保證是有益健康又可養顏美容的美食。 外埔區具有優良的生產環境為良質米的生產區,生產高品質的食米,配合食米多樣化,「田媽媽劉員外米食餐點」製作多種具有古早味特色的鄉點米食,已有相當高的知名度,這裡的艾草菜包餡多材料實在,口味獨特,常吸引許多外地遊客不遠千里前來品嚐,也常提供喜慶、外燴、各單位辦活動等使用並歡迎電話訂購。【價位】艾草菜包:20元/個紅麴紅龜:25元/個麻薯(紅豆、花生):20元/個艾草菜包(生的):17元/個【交通說明】開車1.國道三號-大甲交流道下-往外埔方向-外埔-六分路即抵。2.國道一號-外埔交流道-甲后路-往大甲方向-外埔-六分路。【停車資訊】路邊停車方便【備註】;以上資訊來自政府資料開放平臺,前往時建議再次確認喔。

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台中市外埔區六分路280巷8號

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24.3325303, 120.656858

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28 9 月 2022
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菜餚-美味.香味.回味
服務-接待.上菜.結帳
環境-座位.空間.設施
衛生-餐具.烹調.環境
總評-還想再來嗎?
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