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【食物特色】與一般北部民眾常見的豆腐皮蝦捲不一樣,「周氏蝦捲」使用海港新鮮的蝦子和魚漿,搭配上豬肉、蔥、芹菜以及特殊的配料,以豬網膜包起之後沾粉油炸,一口咬下,酥脆的口感中帶著香濃的蝦子香味,一份二條份量十足,在安平經營五十多年的「周氏蝦捲」,果然是料好實在的老店面。 除了蝦捲之外,這兒的魯肉飯也很特別,除了有台南出名的肉燥之外,還特別加了香噴噴的魚鬆,二種口感混搭在一起,對外地遊客來說,真是新奇的好滋味!除了安平古堡附近安北路上的老店之外,在運河邊也新開了一間「旗艦店」,還可以特別訂製國宴全餐,座位也能容納上百人,是團體來到台南觀光一定要用餐的地方。 周氏蝦捲創始人周進根先生表示,他的父親一開始是販賣魚丸類小吃,周進根接手後就賣自助餐,蝦捲只是其中的一道菜,由於多客人專門點蝦捲,所以便改為專賣蝦捲。晚間在運河邊的店裏用餐,不但店內舒適整潔,也能同時觀賞台南市政府用心規畫的運河夜景,在昏黃的燈光下別有一番滋味。【價位】肉燥擔仔麵︰40元/碗現炸蝦捲︰50元/2條冷凍蝦捲︰220元/10條(可宅配)團體合菜︰3000~5000元不等【交通說明】開車永康交流道-1號省道-南門園環-民生路-直行安平路-過中華路後直行1分鐘右手邊即見。大眾運輸1.台南火車站對面搭乘高雄客運2號公車約15分鐘可至,一段票18元。2.台南市觀光公車可到達。【停車資訊】【備註】;以上資訊來自政府資料開放平臺,前往時建議再次確認喔。

地址 & 聯絡方式

地址 :

台南市安平路408-1號

全球定位系统:

22.9981946, 120.174614

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3 10 月 2022
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菜餚-美味.香味.回味
服務-接待.上菜.結帳
環境-座位.空間.設施
衛生-餐具.烹調.環境
總評-還想再來嗎?
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