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【食物特色】大鋤花間的存在,不只是一種美麗,而是一種精神! 此間的主人,原是久居台北的出版人,有一天倦了,決定放下城市的一切,來到東山區,選擇在這個偏僻的山裡住下。這像是許多人久放在心頭的夢想,他們實現了,也同時要面對仍需謀生的現實,我想,要衝動放下熟悉的習慣的一切,已經很難,而要有毅力跟能力堅持下去,才是真難,也是這樣的毅力跟能力才成就了,大鋤花間。來到山裡種過木瓜,也在仙公廟擺過攤賣小盆栽及木雕飾品,最後種起咖啡樹,大鋤在花間起落,親手設計搭建了這間獨樹一格的咖啡館,以及與原生山林同息共生的咖啡園。出版人的創意及堅持,在這山中應用的淋漓盡致,大鋤花間是個藝術的園地,無一不巧無一不美,藝術家友人打造的一個個鐵皮燈籠,為這裡帶來歡愉的圖案色彩,主人親手釘製的桌椅、緣石而建的樓閣,一切融入自然。而主人對大鋤花間的期許,不只是咖啡館,透過文學及藝術的講座、陶藝、植物染的課程、生態的探索旅行,這裡要成為一個人文薈萃之地。故事說了許多,這裡的咖啡更是不容遺漏的,行家親手栽種烘培的咖啡豆,真正品嚐過後,是完全令人臣服的香醇,不酸不澀,清新而順口。【價位】東山咖啡︰150元/杯龍眼花茶︰150元/壺洋甘菊茶︰150元/壺火鍋:280~350元【交通說明】開車1.國道一號-新營交流道下-走100線往東山-接99線至175縣道左轉,11.5公里處可見。2.國道三號-白河交流道下-走172往關仔嶺-右轉175縣道,11.5公里處可見。【停車資訊】入口處即有停車場【備註】;以上資訊來自政府資料開放平臺,前往時建議再次確認喔。

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14 八月 2020
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菜餚-美味.香味.回味
服務-接待.上菜.結帳
環境-座位.空間.設施
衛生-餐具.烹調.環境
總評-還想再來嗎?
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