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【食物特色】桃園大園交流道旁的「寶聰牧場點心坊」,隔一條大馬路就是「寶聰牧場」所在地,田媽媽黃寶聰固定每天早、晚各擠一次牛奶,低溫冷藏後直送給點心坊製作成各式鮮奶乳品,新鮮程度沒話說。 民95年當選神農獎十大優良農家婦女的許寶桂說:「我跟著夫家學習經營牧場、看長輩做手工藝,自己對糕餅點心也很有興趣,於是主動參加農會田媽媽,夢想哪天可以成為糕餅師傅。」 點心坊從早餐店慢慢開始,小小的店面從鮮奶、優格、奶茶、鮮奶饅頭等乳製品,逐漸發展成近二十種小點心。許寶桂發揮創意,採用公公種的農作物,製作成不同糕餅;夏季南瓜盛產,原本從田裡採收後的南瓜直接放店裡販售,但因不耐久放,熱心的客人便建議他們可以做成南瓜饅頭。季節限定的「南瓜鮮奶饅頭」雖然只有淡淡的淺黃色,卻是無添加色素的最佳保證。 最新研發的糕點「南瓜酥」,是用南瓜取代傳統芋泥,混合糖和奶油,小火慢熬成濃稠的內餡,口味香甜不膩;公婆看到自家種的南瓜在媳婦手上變化成許多口味的小點心,都很開心。最受歡迎的「黃金薯」內餡包有一整顆地瓜,地瓜綿密的口感融合進香脆酥皮,是值得一嚐的好味道! 除了已經奠下基礎的點心口味,媽媽們還會針對節慶做不同的變化,像是年節推出的「牛軋糖」、中秋節明星商品「中秋Q心月餅」都是店內的招牌禮盒。新鮮食材當天做、當天賣完,因此沒有提供宅配服務,田媽媽們一起經營點心坊忙得不亦樂乎,牧場與點心坊凝聚了彼此的感情,讓人感受到媽媽們濃濃的溫馨味。【價位】鮮奶:25元/杯、120元/瓶鮮奶蛋糕:15元/個鮮奶茶:20元/杯鮮奶薄餅:50元/包奶凍:20元/杯鮮奶吐司:90元/條優格:65元/瓶芝麻甜餅:20元/個鮮奶棒:50元/包鳳梨酥:20元/個黃金薯:30元/個鮮奶饅頭:130元/包、45元/個牛軋糖:200元/半斤、400元/斤【交通說明】開車國道一號於青埔交流道下,紅綠燈左轉(請依指示左轉),即可抵達。國道一號於內壢交流道下,往大園方向,會經過大江購物中心,約5-7分鐘即可抵達。【停車資訊】【備註】;以上資訊來自政府資料開放平臺,前往時建議再次確認喔。

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桃園市大園區五權村15鄰中正東路2段24號

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25.02547, 121.234106

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14 八月 2020
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菜餚-美味.香味.回味
服務-接待.上菜.結帳
環境-座位.空間.設施
衛生-餐具.烹調.環境
總評-還想再來嗎?
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