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【食物特色】沿著濱海公路往福隆方向走,沿途是美麗的東北角海岸,夏日陽光下參加沙雕季活動,享受沁涼海水。熱鬧的心情想放鬆舒緩,找個地方舒服地看海喝咖啡,移動腳步走進位於福隆漁港旁的「海景咖啡簡餐」。這裡由田媽媽黃春英領軍,帶領一群年輕活潑的田媽媽們,堅持使用本地食材,變化出海鮮簡餐料理。「簡餐」其實一點也不簡單。主打料理「鎖管兩吃」的主角是從澳底漁港捕來的漁獲,除了清燙過後肉質飽滿的新鮮鎖管(佐自製五味醬),還有田媽媽自己研發的歐式焗烤口味,香脆滋味難以言喻!以及那入口綿密的山藥,是來自貢寮山區的農友伯伯。農友伯伯照顧了二十多年的山藥田,完全不灑農藥,而是用天然的有機肥,種出來的山藥外型雖不起眼,卻是健康養生的至寶。黃春英說:「伯伯的有機野生山藥吃起來有淡淡花生香氣,口感細緻如栗子。」田媽媽們運用有機山藥搭配當地時令蔬菜或海鮮,推出可葷可素的「山藥養生火鍋」,秉持少油、少鹽、少糖的理念,把健康養生的料理推薦給大家。午後來福隆走走的朋友,值得試試田媽媽創意作品「貢寮海鮮卷」。全麥餅皮包進新鮮鎖管、蝦子,做成冰淇淋甜筒的手捲比薩,香脆可口;再搭配一杯由濃縮咖啡、手工石花凍、鮮奶層層推疊成的「漁村冰咖啡」,黃春英說:「這樣的搭配吃得到海洋的感覺。」【價位】套餐類現流燙透抽:300元現烤薄鹽鯖魚:280元 海鮮雙拼:350元蒜味雞腿:280元什錦海鮮火鍋:350元下午茶:鬆餅:130元水果鬆餅:160元【交通說明】開車台北往宜蘭→福隆火車站→車行二、三分鐘後往左邊走→福隆東興宮大門進去直走到底即可抵達。 大眾運輸火車:搭火車至福隆火車站下,步行十分鐘即可抵達。【停車資訊】【備註】;以上資訊來自政府資料開放平臺,前往時建議再次確認喔。

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新北市貢寮區福隆村東興街6之19號

全球定位系统:

25.023474, 121.967969

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29 9 月 2022
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菜餚-美味.香味.回味
服務-接待.上菜.結帳
環境-座位.空間.設施
衛生-餐具.烹調.環境
總評-還想再來嗎?
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