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【食物特色】台中清水多旱地,適合花生、地瓜、芝麻、蘿蔔的生長。起初,田媽媽在家裡工作室手工製作花生糖、芝麻糖、菜脯和五香豆干等加工製品,透過口耳相傳,91年開始經營清水田媽媽,取名「追菜香」,起緣於人們總會憑著記憶尋找媽媽家常菜的滋味,希望客人尋著菜香而來,喚起單純的兒時記憶。清水也是全台灣最大的韭黃生產地,有淡淡香氣,口感軟嫩細緻、充滿水份,加上大甲溪優良水質灌溉出的好米,在媽媽們的巧手下,清水特產變化出不同風味,開發出「韭黃傳情套餐」,無論是清燙或炒米粉,都讓韭黃的香氣和口感保持在最佳狀態。清水米糕全台有名,不少旅客慕名而來,筒仔米糕的創始店「王塔米糕」就在同一個十字路口上,班長王蕭美華媽媽是王家的媳婦,完全不藏私地將家傳的米糕絕活教授給田媽媽其他班員們,結合在地傳統小吃和田媽媽加工品做成套餐,轉變為現代口味;點一客追菜香的「米糕套餐」可以吃到王塔米糕傳承了七十年的好味道,是這裡最受歡迎的人氣點心。這幾年田媽媽們積極參加課程、考取丙級證照,帶給大家更多樣化的口味,在優雅簡潔的咖啡店裡品嚐台灣傳統在地小吃,相信會給到此一遊的訪客一次特別的用餐體驗。【價位】米韭傳香套餐:250元(請先電話預約)客家麻糬:1盒100元紅龜粿(紅豆、綠豆、花生):1塊30元地瓜饅頭:1包200元五香豆乾:1包100元花生糖:1罐200元米糕:1粒35元南瓜蛋糕:1個80元【交通說明】開車1.由國道一號中清交流道下,往清水方向走即可達,或由台1線省道轉入市區中山路(清水高中隔壁)。2.由國三號→沙鹿交流道下往清水方向→中山路往前走可達。3.由國道四號往西行至終點後左轉,至中山路(清水高中隔壁)。大眾運輸1.於豐原客運豐原總站或台中總站搭乘往清水方向班車,於清水站下車。2.於台中仁友總站搭乘仁友666號車往清水方向,至清水高中站下車。【停車資訊】小客車100輛【備註】米韭傳香套餐在聖蘿斯咖啡館供應,須提前預訂。;以上資訊來自政府資料開放平臺,前往時建議再次確認喔。

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地址 :

台中市清水區清水里中山路333號2樓

全球定位系统:

24.271447, 120.576177

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14 八月 2020
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菜餚-美味.香味.回味
服務-接待.上菜.結帳
環境-座位.空間.設施
衛生-餐具.烹調.環境
總評-還想再來嗎?
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