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【食物特色】「石門客棧」位於海拔400公尺的山上,翠綠的山頭上有雲霧層層疊繞,空氣清新,在露台座位區用餐心情舒爽。從露台往下望,一大片都是水梨、楊梅、柑桔果園,每年6月到9月盛產高接梨,水分飽滿、滋味甘甜;水果採收不完,田媽媽張玉麗便動動腦筋將水果入菜、草莓和水梨季節的餐點成了店裡的招牌料理。冬天有「炸草莓」、「草莓火鍋」,夏天則以高接梨設計出創意田園料理「和風水梨雞肉捲」、「水梨燉牛肉」、「拔絲水梨」等,除了可以品嚐到當季水果的清甜,更可吃到張玉麗媽媽的創意。「水梨杏仁鮮雞湯」是10年前開店時菜單上就有的鎮店湯品,張玉麗回想起自己小時候喉嚨不好,母親用川貝枇杷湯當底,加入水梨、杏仁熬煮30分鐘,滋養喉嚨、保護氣管;後來開店後,這道湯很受客人歡迎,每次熬煮時都想起媽媽的愛心。石門客棧名符其實地提供客人舒適用餐、歇腳的環境,除了可體驗採果、擂茶DIY等活動外也經營民宿。玉麗媽媽希望來這裡用餐的客人都有回娘家的感覺。除了水果餐,老客人上門必點「石門東坡」、「桔醬玉米雞」、「四季肥腸」等客家料理。她信心滿滿地說:「家常菜最厲害的地方,就是客人在外面吃了一圈後,還會回頭想念的好味道。」【價位】合菜:2000元起草莓料理:250元起水梨風味料理:250元起雙人套房:平日2000元、假日2300元景觀4人房:平日3000元、假日3600元【交通說明】開車國道1號苗栗交流道下,台72線東西向快速道路,汶水交流道下,右轉接台3線往大湖方向,台3線139.4公里處左轉依指標前進即可達目的地。【停車資訊】2個停車場,有足夠的空間容納小客車大客車10輛【備註】開放採果:草莓(12月~隔年3月)、高接梨(6~9月);住宿者要自備籠子;寵物帶入用餐者,以不會妨礙別人為主。以上資訊來自政府資料開放平臺,前往時建議再次確認喔。

地址 & 聯絡方式

地址 :

苗栗縣大湖鄉栗林村16鄰竹橋20號

全球定位系统:

24.3633101, 120.844888

電子郵件:

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3 10 月 2022
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菜餚-美味.香味.回味
服務-接待.上菜.結帳
環境-座位.空間.設施
衛生-餐具.烹調.環境
總評-還想再來嗎?
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