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【食物特色】貓空可說是適合台北夜貓族們驅車賞月的最佳景點,但來到美加茶園,除了可欣賞清晰夜景外,美加茶園也是目前貓空茶店中,少數仍自產自銷茶葉的喝茶店,因此喜愛品茗者來到美加茶園,無論是景色或是茶水、餐點都不會讓人失望。目前美加茶園由年近80歲的張美加老先生和兒子共同製茶,張陳鑾和媳婦共同研發茶餐,是個溫馨的家族小企業,無論是茶葉或是茶餐,都深受老饕的喜愛。 由婆媳研發出的茶餐,在貓空也只有美加茶園能品嚐。以炸茶葉香酥脆為例,此道小菜相當適合搭配茶水;並非任何茶葉都適合油炸,張陳鑾和媳婦嘗試以各式茶葉油炸後發現,金萱茶由於枝軟甘甜,油炸後酥脆帶茶香,相當下飯;而茶葉炒飯則是以包種茶葉打成細末來炒飯,吃來帶點茶葉的香味,去除炒飯的些許油膩。茶葉捲則是用魚漿包裹豬肉,下鍋炸成金黃再裹上包種茶葉粉,依然是相當美味。褐色油亮的茶葉燻雞,甫端上桌就茶香、肉香四溢,土雞肉嚼來有彈性,再由茶葉去除腥味,可真是天作之合,來此不點一盤嚐嚐實在可惜。【價位】包種茶:1500元起/台斤鐵觀音:2000元起/台斤烏龍茶:700元起/台斤炒茶葉飯:80元/人炸茶葉丸:160元/人10人合菜:3000-5000元泡茶區:60元/【交通說明】開車國道三號萬芳交流道下→木柵路→木新路→指南路抵政治大學→沿指南路二、三段上行即可達。【停車資訊】機車10部、自小客車3部【備註】;以上資訊來自政府資料開放平臺,前往時建議再次確認喔。

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3 10 月 2022
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菜餚-美味.香味.回味
服務-接待.上菜.結帳
環境-座位.空間.設施
衛生-餐具.烹調.環境
總評-還想再來嗎?
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