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【食物特色】走進安平,看到一大堆的小吃攤,一定讓你眼花撩亂口水直流。蝦餅店當然也不例外,也是多到數也數不清,讓你不知該踏進那一間才好。 不過,蝦餅店雖多,好吃又有品質保證的卻不多,其中頗負盛名的1家就是「銘峰鮮蝦餅」!喀吱喀吱的聲音,在你耳邊回響,新鮮蝦子的香味,佇留在口中久久不去,這是每個人品嚐完銘峰鮮蝦餅同樣的感想,是它用心的成果。 店內出產的每一片蝦餅,都經過仔細的處理,不僅蝦子的腸泥去除的清潔溜溜,連眼睛也必須剪掉然後整隻去殼,清洗乾淨之後,放入果汁機中打碎,再加入蛋、玉米粉和些許調味料攪拌均勻,接著用蒸籠蒸熟,變成像粿一樣的東西後,切片曬乾才能放到油鍋裡炸,變成可口的蝦餅。 新鮮、可口、天然、不添加色素或防腐劑,是銘峰一貫的堅持,除此之外,還含有豐富的鈣質,吃了安心又健康。難怪安平的蝦餅店那麼多家,只有銘峰大排長龍,因為只有它吃得到蝦的感覺,口感酥脆有味,來到店裡的客人幾乎都是人手好幾包。 聲名遠播的銘峰峰鮮蝦餅,還有電視節目的爭相報導,特地來到安平實地拍攝它的製做過程。這樣的美味你怎麼捨得錯過呢?有機會來到台南安平,除了古蹟之外,帶幾包銘峰鮮蝦餅回去吧!【價位】超大包:150元中包:1包80元、2包150元、3包200元【交通說明】開車〔經市區〕下仁德交流道延東門路走-自圓環右轉北門路一段-再左轉青年路-到了民生綠園圓環進民生路-直走進安平路-安平路742號,全程約6公里。〔繞外環〕自台南市東門路-左轉中華東路-沿中華南路-右轉中華西路-左轉健康路直行-右轉光洲路-過安億橋左轉即可抵達,全程約12公里。大眾運輸於火車站搭乘2路公車至安平古堡站。【停車資訊】路邊可停車【備註】;以上資訊來自政府資料開放平臺,前往時建議再次確認喔。

地址 & 聯絡方式

地址 :

台南市安平路742號(周氏蝦捲對面)

全球定位系统:

22.9999751, 120.163151

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3 10 月 2022
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菜餚-美味.香味.回味
服務-接待.上菜.結帳
環境-座位.空間.設施
衛生-餐具.烹調.環境
總評-還想再來嗎?
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