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【食物特色】除了古蹟、蝦捲和豆花,來到古都安平,不能不提的就是蚵仔煎了!經營蚵仔生意已逾三代的「陳家蚵捲」門口,永遠都有長長的排隊人潮,真的是數十年如一日。邊排隊邊看著透明隔煙板內的爐子,阿婆們坐在一旁,一剝好殼就直接料理,是新鮮美味的最佳保證。「陳家蚵捲」已成為當地蚵仔料理的指標,店面也重新裝潢,預計民國95年初,就會以嶄新的風貌出現在大家面前。 一份蚵捲有二條,長約15公分,可以自由選擇使用蚵仔煎的甜醬、醬油膏或是芥末醬,搭配上特製的嫩薑,十分容易入口,油炸食物可以做到入口即化,真的是不簡單!蚵捲使用豬肉、白韭菜、蔥、芹菜、魚漿,還有新鮮的大量蚵仔,用豬網膜包住之後,沾上六種炸粉才進鍋油炸,那酥酥的口感吃進嘴,咬下後卻是滑嫩的內餡,真的會讓人忍不住再點一盤! 蚵仔煎也是料多實在,一盤就能吃得很飽。所有排隊點餐的客人,都能看見店裏烹飪的所有過程,實實在在的做生意方式,也是陳家蚵捲的保證。另外最受饕客們歡迎的,就屬汆燙的「蚵仔沙西米」了,如果您自認料理什麼都敢吃,什麼美食都想試,那一定要來陳家蚵捲吃吃這兒的「蚵仔沙西米」,絕對讓你越吃越爽口哦!【價位】蚵仔煎、蝦仁煎︰50元蝦卷、蚵卷︰45元蝦派︰45元另有冷凍禮盒可宅配蚵卷一盒:180元蝦卷一盒:180元【交通說明】開車永康交流道-1號省道-南門園環-民生路-安平路-安北路-古堡街口右手邊即見。大眾運輸1.台南火車站對面搭乘高雄客運2號公車約15分鐘可至,一段票18元。2.台南市觀光公車可到達。【停車資訊】【備註】;以上資訊來自政府資料開放平臺,前往時建議再次確認喔。

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台南市安平區安平路786號

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23.0003066, 120.161654

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29 9 月 2022
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菜餚-美味.香味.回味
服務-接待.上菜.結帳
環境-座位.空間.設施
衛生-餐具.烹調.環境
總評-還想再來嗎?
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