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【食物特色】桃園大園交流道旁的「寶聰牧場點心坊」,隔一條大馬路就是「寶聰牧場」所在地,田媽媽黃寶聰固定每天早、晚各擠一次牛奶,低溫冷藏後直送給點心坊製作成各式鮮奶乳品,新鮮程度沒話說。…
【食物特色】平鎮市農會田媽媽於100年成立,由6位家政媽媽們組成,透過各類研習課程與老師們交流集思廣益,開發各類以在地食材為原物料的烘焙產品,本會推廣輔導種植秈香米(台農秈22號…
【食物特色】一早走進位於桃園市農會3樓的烘焙坊,幾位媽媽談笑風生地揉捏麵糰,等待發酵、整型、送進烤箱,早上11時,吐司出爐,整室彌漫著濃郁的麵包香。田媽媽們感情很好,廠房內工作氣氛融洽,透過農會的輔導與栽培,讓她們學會第二專長,甚至回家開業、開班授課。從媽媽的笑容中看見了她們的…
【食物特色】「新屋庄」是早期新屋地名,為勾起老一輩回憶及引起年輕人好奇心而命名,利用在地農產品研發出傳統與西式的加工食品,讓消費者吃出美味吃出健康。【價位】一、新屋庄米點禮盒:有傳統的客家風味Q彈有勁,外型討喜福祿壽組合,年節、送禮兩相宜。禮盒內容:紅龜粄2個、艾草粄2個、南瓜…
【食物特色】耀輝休閒牧場飼養乳牛有近50年的歷史,為桃園縣酪農專業區的重鎮,所生產之牛乳品質優良,長期以來專門供應光泉公司。目前牧場交由第二代的胡文烈經營,胡先生為桃園酪農產銷班班長,對酪農業品質之提升有卓越的貢獻。近年來牧場由傳統的經營方式轉型為休閒牧場,讓遊客可一探這歷史悠…
【食物特色】位於龍潭鄉粗坑鄰的粗坑窯藝術空間,為陶藝大師朱藝成一手打造的園林及工作室。園內陳列了各式各樣的陶藝作品,優美、傳神的塑像與綠葉相映,頗富奇趣;園外則是群山環繞的山林,清靜的山林與粗坑窯自然、樸實的造景交相呼應,極富雅趣。…
【食物特色】竹圍藷來飽美食坊是以「田媽媽」品牌,用田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸,透過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導,以在地新鮮食材及三低一高(低油、低鹽、低糖、高纖維)之健康料理概念,加上一群超過60歲的阿嬤學以致用,將從小吃到大的紅甘藷做成肉…