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【食物特色】許多人進宜蘭縣三星鄉不是為了山珍海味，而是為了一嚐清甜好比時蔬的三星蔥。三星鄉雨水充沛、土壤和水質較無汙染，因此青蔥品質好，可以明顯看出蔥白較長、質地細、汁多香甜、沒有嗆辣味。因為蔥味香濃、口感清脆不易軟爛，才能從一般家常菜料理中的配角搖身一變成為盤中主角。…

【食物特色】盛興鹹餅坐落於馬公市仁愛路，門前有棵老榕樹，店面雖然不大，卻門庭若市，澎湖的名產很多，光餅類就有花生酥、海苔酥、冬瓜膏，但首推的還是令人垂涎的「鹹餅」。澎湖的製餅店處處林立，在澎湖只要一提起鹹餅，就會馬上讓人聯想到「盛興鹹餅」。盛興做鹹餅已經146年了，此店創於清同…

【食物特色】將自家擁有80年歷史的閩東式傳統建築石頭屋改建成咖啡館，老闆娘王春金可是與家人費了一番心力，不僅一開始水源是問題，老舊的木造主體處處可見蟲蛀坑坑疤疤的痕跡，甚至為修剪附近環境而曾從樹上掉落，樹枝硬生生的插進胸裡，儘管當時血流如注，但篤信上帝的她也只有在當下拼命祈禱，…

【食物特色】同樣是牛角聚落閒置空間再利用的「依嬤的店」，販賣的可是馬祖風味餐點及大口喝酒的傳統。在這古色古香的二樓建築，宛若古代客棧再現一般，木質四方桌搭上長板凳，一罈罈豪氣十足的酒甕成列擱在牆邊，雕有窗花的包廂裡頭坐有大碗喝酒的馬祖人。這裡是觀光客認識馬祖飲食的前哨站，著名的…